Descripción
Lomo de Bellota ibérico 50% raza ibérica lonchas
 
				
				        Curación de 3 a 5 meses.
El lomo ocupa un lugar destacado entre las partes más nobles del cerdo ibérico.
Producto de extraordinaria presencia entreverada y preciosa tonalidad.
Información nutricional
| Valor nutricional | Por 100g. de producto | 
| Valor energético (Kj.) | 1356 | 
| Valor energético (Kcal.) | 324 | 
| Grasas | 17,61 g. | 
| de las cuales, saturadas | 7,2 g. | 
| Hidratos de carbono | 1,02 g. | 
| de los cuales, azúcares | 1 g. | 
| Fibra alimentaria Proteínas | 40,44 g | 
| Sal | 2,09 g. | 
 
				
				         
				
				        


