Descripción
Lomito de bellota ibérico 100% raza ibérica
El lomito de bellota ibérico 100% raza ibérica es la presa ibérica embuchada y curada. Ocupa un lugar destacado entre las partes más nobles del cerdo ibérico y es una de las piezas más jugosas de su despiece.
Producto de extraordinaria presencia entreverada y preciosa tonalidad.
Información nutricional
Valor nutricional | Por 100g. de producto |
Valor energético (Kj.) | 1663 |
Valor energético (Kcal.) | 400 |
Grasas | 30,61 g. |
de las cuales, saturadas | 11,08 g. |
Hidratos de carbono | 1,51 g. |
de los cuales, azúcares | 1 g. |
Fibra alimentaria Proteínas | 29,67 g |
Sal | 4,73 g. |