Descripción

Chorizo cular Ibérico de bellota

Curación de 3 a 4 meses.

Sabor suave en el que el pimentón de la Vera se insinúa sutilmente. Chorizo aromático, de textura homogénea y firme.

Al corte presenta un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo.

Al paladar proporciona un sabor denso y delicado.

Información nutricional

Valor nutricional	Por 100g. de producto
Valor energético (Kj.)	1868
Valor energético (Kcal.)	446
Grasas	36,3 g.
de las cuales, saturadas	14,4 g.
Hidratos de carbono	1,6 g.
de los cuales, azúcares	<0,5 g.
Fibra alimentaria Proteínas	26,9 g
Sal	3 g.

Ingredientes:

Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, especias, pimentón, dextrina, dextrosa, lactosa, proteína de la leche, conservantes (E-250, E-252), leche en polvo y colorante (E-120). Tripa Natural.