Tardencuba Ribera del Duero

Fase visual: presenta un profundo color violeta opaco.

Fase olfativa: intenso aroma de fruta negra ,con sutil fondo torrefacto.

Fase gustativa: notas de frutos negros con sutiles toques terrosos y aromas especiados de pimienta negra.

Maridaje: queso viejo curado de oveja. Lechazo asado, cocido castellano, redondo de ternera con reducción de PX.

Temp. De servicio: 14º

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