Descripción
Lomo de Bellota ibérico 50% raza ibérica lonchas
Curación de 3 a 5 meses.
El lomo ocupa un lugar destacado entre las partes más nobles del cerdo ibérico.
Producto de extraordinaria presencia entreverada y preciosa tonalidad.
Información nutricional
| Valor nutricional | Por 100g. de producto |
| Valor energético (Kj.) | 1356 |
| Valor energético (Kcal.) | 324 |
| Grasas | 17,61 g. |
| de las cuales, saturadas | 7,2 g. |
| Hidratos de carbono | 1,02 g. |
| de los cuales, azúcares | 1 g. |
| Fibra alimentaria Proteínas | 40,44 g |
| Sal | 2,09 g. |
