Descripción
Curso «El arte del corte de Jamón Ibérico»
Qué incluye el curso
• 2 días de curso, 4h. al día.
• Almuerzo/piscolabis. Tomaremos un vino y un almuerzo durante la parte teórica del curso.
• Jamón Ibérico Cebo para la práctica. Según vayas cortando la pieza iremos envasando en sobres todo el jamón loncheado, y te llevarás todos los sobres a tu casa al finalizar el curso.